規格外のフルーツは…

こんにちは、新谷です。

5月になると、山梨ではハウス葡萄の出荷も始まっています。(e-NEXTOAでは、路地栽培の葡萄しか扱っていませんが。。。)

契約農家さんの葡萄畑はいまはこんな感じです☺※ぶどう の赤ちゃんです

GWは山梨に帰省してe-NEXTOAの契約農家さんの所へご挨拶に伺ってます。

「今年も譲っていただけますか、よろしく願いいたします。」

とお願いすると、快く「お願いします」と仰ってくれます。

 

規格外は儲かるの?

よく『規格外だから売ればただ儲かるんでしょ?』と言われます。

しかし、そもそも出荷に適していない物。サイズがバラバラ、梱包しにくいものを出荷するのは一苦労なんです。。。

サイズがバラバラの規格外白桃を箱に綺麗に詰めるのはめちゃくちゃ大変!!

必死なので毎年私は汗だくで痩せます笑

農家さんも出荷用の桃を選別、梱包するだけでも目が回るほど忙しいんです…。

e-NEXTOAの桃は農家さんと協力しあってお客様の元へ届きます。

 

儲かるか?と言われるとぶっちゃけ大変です。

ですが皆んなが喜んでくれるので頑張って続けています!!!

人気商品

 

フルーツの中でも特にデリケートな桃はあまり触りすぎると傷みの原因になります。

しかも、スーパーに流れるような青い状態の桃でなく

ほぼ完熟(味、栄養はピカイチなので尚更大変。

起業1年目の本音は『ちょっと無理かも…やめようかな…』とも思いました。汗

なぜそれでも続けるのかと言うと、

本来処分されて誰にも食べてもらえないものが『美味しい!』と言われ皆に喜んでいただけるからです。

勿論、農家さんを応援したいと言う気持ちが1番大きいですが。

『もったいない』全国の皆さんへお届けしたいです♪

今年も7月〜9月は

  • 白桃(毎週品種が変わります)
  • デラウエア
  • シャインマスカット
  • 巨峰
  • ピオーネ
  • 藤稔
  • ゴルビー
  • 黄玉
  • クインニーナ

などを販売予定ですので、よろしくお願い致します😄

 

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