種無しぶどうは種ありぶどう?!

こんにちは。

今年は特に甘ーい美味しいデラウエアができました!

台風の影響で出荷調整、色々対策などで大忙しです。

今日は朝からデラウエアの配送です。

雨風でフルーツは落ちてしまいます。無事通過することを祈るばかりです。

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イーネクストアでは

 

           を販売しています。

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【種無しってタネあるよ解説】

山梨のぶどう農家の近くに住んでいる人は、

当たり前にわかる【ジベつけ作業】(ジベレリン作業)は種を抜くためにもやっている作業ですね。

なので、それをしないと【種あり葡萄】になります。

お客様や東京の方の中には

『元から種無し葡萄というものがある』

と思っている方もいらっしゃいました。

びっくりしましたが、身近なものでないとわかりませんよね、、、

果物ですからタネは必ずあります。

種抜き作業をすることによって【種無し葡萄】ができるんです。

暑い中上を向いて、手作業でやるものなのでとても大変、、、、。

農家さんは頑張って作ってくれています。

大切な大切なフルーツをお客様にお届けするお手伝いをしています。

来週までデラウエアのご注文受付ています。

天候の都合で突然販売終了となる場合がございます。

宜しくお願い致しますm(_ _)m

イーネクストア★

http://enextoa.base.ec

https://e-nextoa.com

桃のご予約受付開始します♪

桃のご予約販売スタート

今年で4年目。

リピーターのお客様や応援団が増えて来てとても嬉しいです♪

また7月から美味しい桃を販売いたします。
規格外白桃に続き贈答用の桃は立派すぎる最高級品をご用意いたします。
(7月中旬の甘くて美味しい品種からスタート)
今年もよろしくお願い致します。

7月2週目から出荷開始。

平日着 or 土日着
時間指定のある方はお知らせください。
社長自ら朝仕入れその日に発送★
バイヤーさんも畑を見て納得!
日本一美味しく桃が作れる通称【桃の黄金ライン】で育てられた白桃です。道沿いの畑じゃないので排気ガスの心配もありません。
努力家で愛情たっぷり育てている農家さんから譲っていただいています。
山梨県山梨市の特に美味しい桃農家さんの規格外白桃。
規格外白桃
発送時期によって、品種が変わります。
早生ではなく糖度の乗ってきた美味しい品種から配送いたします。
【ギリギリまで木になっていてほぼ完熟】
スーパーでは買うことの出来ないような桃です。一度食べれば納得するはずです。
傷、押跡、形、などなど規格からはねられたものメインですが、大量仕入れにより、形の綺麗な立派な桃も入ることがあります♪
山梨県民は、採れたて新鮮の硬くて甘いシャキシャキの桃が大好きです。
・柔らかくとろける桃にしたい場合は、到着してからすこし冷蔵庫で寝かせてください。
(※山梨県は猛暑となる為クロネコヤマトクール便配送です。クール便配送の為常温保存は避けて下さい)

商品詳細

7-8月。
白鳳→浅間白桃→まどか→一宮白桃→なつっこ→川中島白桃
★注意★
時期を見ての配送になるので配送日指定不可。
平日or土日、配達時間のみ受け付けます。
★ご指定の場合は注文確定後【注文ID】【お名前】を記入して
info@e-nextoa.com まで
ご希望の『時間帯』『土日、平日希望』等のご連絡をお願い致します。
・午前中
・14-16時
・16-18時
・18-20時
・19-21時

発送時期のお知らせ

・白桃         7/15頃~
・デラウエア      8/5頃
・シャインマスカット 8/18頃
・巨峰        8/18頃
・MIXセット     8/18頃~
を予定しております。
関東以外は追加料金が発生致します
Facebook
「イーネクストア」「新谷百合香」で、検索(^^)
#桃
#訳あり

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規格外のフルーツは…

こんにちは、新谷です。

5月になると、山梨ではハウス葡萄の出荷も始まっています。(e-NEXTOAでは、路地栽培の葡萄しか扱っていませんが。。。)

契約農家さんの葡萄畑はいまはこんな感じです☺※ぶどう の赤ちゃんです

GWは山梨に帰省してe-NEXTOAの契約農家さんの所へご挨拶に伺ってます。

「今年も譲っていただけますか、よろしく願いいたします。」

とお願いすると、快く「お願いします」と仰ってくれます。

 

規格外は儲かるの?

よく『規格外だから売ればただ儲かるんでしょ?』と言われます。

しかし、そもそも出荷に適していない物。サイズがバラバラ、梱包しにくいものを出荷するのは一苦労なんです。。。

サイズがバラバラの規格外白桃を箱に綺麗に詰めるのはめちゃくちゃ大変!!

必死なので毎年私は汗だくで痩せます笑

農家さんも出荷用の桃を選別、梱包するだけでも目が回るほど忙しいんです…。

e-NEXTOAの桃は農家さんと協力しあってお客様の元へ届きます。

 

儲かるか?と言われるとぶっちゃけ大変です。

ですが皆んなが喜んでくれるので頑張って続けています!!!

人気商品

 

フルーツの中でも特にデリケートな桃はあまり触りすぎると傷みの原因になります。

しかも、スーパーに流れるような青い状態の桃でなく

ほぼ完熟(味、栄養はピカイチなので尚更大変。

起業1年目の本音は『ちょっと無理かも…やめようかな…』とも思いました。汗

なぜそれでも続けるのかと言うと、

本来処分されて誰にも食べてもらえないものが『美味しい!』と言われ皆に喜んでいただけるからです。

勿論、農家さんを応援したいと言う気持ちが1番大きいですが。

『もったいない』全国の皆さんへお届けしたいです♪

今年も7月〜9月は

  • 白桃(毎週品種が変わります)
  • デラウエア
  • シャインマスカット
  • 巨峰
  • ピオーネ
  • 藤稔
  • ゴルビー
  • 黄玉
  • クインニーナ

などを販売予定ですので、よろしくお願い致します😄

 

🍇葡萄の配送>>>

葡萄の配送

🍇ぶどうは配送トラブルが非常に多いです…

配達の揺れ、温度により朝収穫したてのものでも

粒取れ・腐り の原因になってしまいます。

イーネクストアでは

✔厚みのある送り箱📦
✔クッション材
✔包装
✔クール便

色々工夫して揺すりテストもして出荷しています。

せっかく作ったお葡萄🍇が
無事お客様へ届きますよう、必死です❗❗

箱の組み立ても慣れました😀

山梨はスーパー猛暑になるためクール便配送でお客様にお届けしております。

 

規格外野菜・フルーツとは>>>

規格外野菜・フルーツとは

世の中の決められた規定に達しない野菜・フルーツのことを規格外と呼んでいます。

見た目がイビツでも味や栄養には問題ありません。

味は美味しくても、育ちすぎ、傷つき、曲がり、天候により成長(大きい・小さい)色付きが規定に沿ってないものは流通することができません。

田舎の小さな農家さんでは近所におすそ分けしたりしますが、大きな農家さんは基本的に廃棄処分します。(収穫したとしても手間暇お金がかかるだけで売れない為)
食べれるのにもったいない。
手間暇かけて育てても、災害により商品にならない、天候によりうまく育てられない等、農家さんはたくさん苦労していると思います。
最初の規格に通り流通しても、運搬途中で傷ついたり規格に通らなくなる場合もあります。